La storia del Vittoria è legata a quella più antica del Cinema Teatro Boglione.
Era l’autunno 1910 quando partirono i lavori per la costruzione del Cinema Teatro che prenderà il nome dell’allora proprietario Boglione.
Dopo mezzo secolo, nei primi mesi del 1960 la famiglia Boglione cede la proprietà del cinema a nuovi titolari, i coniugi Giacomo Vitton Corio e Lucia Busso.

Questi ultimi nel 1968 su progetto del torinese Amos Donisotti ristrutturano il locale da cima a fondo: del vecchio Boglione rimangono solo i muri maestri e la scala. Il definitivo declino del varietà rendeva superfluo il grande palcoscenico e la vetustà dell’edificio, a cominciare dalla galleria, imponeva interventi indifferibili.
Il cinema ristrutturato fu ribattezzato Vittoria e riaprì i battenti nel dicembre 1968 con la proiezione del film Mayerling.

Il 2 Ottobre1999 dopo una lunga ristrutturazione dalla vecchia platea nasce la sala Millenium e dalla galleria la sala Metropolis.

Nell’estate 2016 il cinema Vittoria multisala raddoppia e apre  due nuove sale.
Oggi la struttura è composta da 4 sale, tutte accessibili ai disabili, con ascensore o servoscala.

A inizio 2024 il cinema Vittoria multisala sostituisce due proiettori digitali con proiettori digitali LASER a risparmio energetico di ultima generazione grazie al Fondo europeo sviluppo regionale Piemonte F.E.R.S. 2021/2027 Bando aiuto alle sale cinematografiche.